El Partido Popular también arrasaría en Canarias

A poco más de 20 días para las elecciones generales de 2011, el Partido Popular parece seguir dominando todas las encuestas y la última publicada por Ágora Integral y Hamalgama Métrica no parece que vaya a suponer una excepción.

En esta última encuesta electoral, en la que han participado 2.000 canarios a través de encuesta telefónica, el Partido Popular obtendría 9 de los 15 diputados que tiene Canarias, quedándose el Partido Socialista Canario con entre 3-4 diputados y la unión de Coalición Canaria-Nueva Canarias con entre 2-3 diputados.

Ascenso popular

José Manuel Soria y Pablo Mato son los candidatos por Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife respectivamente. El primero apunta a ministro si como todo parece indicar, consigue su acta. De hecho, el popular Soria obtendría los mejores resultados de su historia, con 5 de los 8 diputados provinciales y un 48% de los votos.

En la provincia chicharrera, los populares también tienen previsto arrasar puesto que con el 45% de votos estimados que obtendría se aseguraría la mitad de los 8 representantes de la provincia, consiguiendo también su mejor dato hasta la fecha.

Decadencia socialista

El PSOE sufriría una drástica caída en ambas provincias. En la de Las Palmas, perdería un 16% de los votos, bajando del 40% que consiguió Juan Fernando López Aguilar en 2008 a un 26% de los mismos, lo que le daría derecho a 2 actas de diputado, la mitad que en las pasadas elecciones generales.

En la provincia de Santa Cruz de Tenerife también sufriría otro revés, acrecentado por la escisión de una parte del partido hace un año. Si hace 3 años sacaron una ventaja de 6% a los populares, según la última encuesta pasarían a estar un 22% por detrás, lo que supone que obtendrían entre 1 y 2 escaños, bajando de los 3 de las anteriores elecciones.

Unión nacionalista

El tercer partido de turno es la unión entre Coalición Canarias y Nueva Canarias, que a pesar de haber estado peleando durante los últimos años, parece que el olor del dinero de Madrid les ha ayudado a resolver sus diferencias, aunque sea temporalmente.

Esta unión, según las encuestas, recuperaría el escaño que perdieron en la provincia de Las Palmas las pasadas elecciones, aunque las acusaciones de traición por parte de su electorado a NC podría llevarles a obtener un mal resultado. En cambio, parece que la unión va a resultar muy negativa en la provincia occidental, puesto que CC-NC perdería 45.000 votos y posiblemente un escaño, por el que va a tener que luchar con el PSOE.

Las otras alternativas no llegan

El panorama para otras fuerzas políticas en el archipiélago es bastante deprimente puesto que ninguna se acerca, ni de lejos, a optar a un diputado.

En la provincia de Las Palmas, IU pasaría de 5.000 a 22.000 votos, lo que representaría aproximadamente un 5% de los votos, muy lejos del 12% que necesitarían para optar a un diputado. Otras fuerzas como Equo o UPyD no llegarían sino al 2% y 1% respectivamente.

Por su parte en Santa Cruz de Tenerife tampoco hay un panorama particularmente bueno para las fuerzas minoritarias, puesto que la coalición Equo, a pesar del 6% de votos estimados se quedaría sin representación.

Mariah Carey presenta en sociedad a sus mellizos

Seis meses han tardado Mariah Carey y su esposo Nick Cannon en dar a conocer a sus mellizos, Monroe y Moroccan, también conocidos como Roc & Roe.

Tras mucho especular sobre cómo serían presentados los bebés, la pareja finalmente se decidió por una de las periodistas más contrastadas de Estados Unidos, la veteranaBarbara Walters, cuya entrevista se emitió en la noche del viernes (madrugada en España) y que sus fans españoles pudieron seguir en directo a través de webs comoMundo Mariah o Mariah Connection España.

Dinero destinado a obras de caridad

La presentación de los hijos de la pareja Carey-Cannon lleva siendo objeto de deseo desde antes de su nacimiento. Cifras mareantes, supuestas exclusivas, intentos de robo de fotografías… todo lo que hoy en día sobrellevan como pueden las celebridades.

Finalmente, como a la pareja no le gustaba mucho la idea de comerciar con las fotos de sus hijos, decidieron hacerlo a través de una periodista seria y en un programa de la televisión de largo recorrido como es 20/20. Para los medios informativos o tabloides que quieran comprar las fotos, han puesto a su disposición una nueva página web, llamadadembabies, donde podrán comprar una serie de fotos cuya recaudación será donada a laFresh Air Fundation Camp Mariah, entidad benéfica con la que la propia Carey lleva colaborando más de dieciocho años y que ayuda a niños y a jóvenes desfavorecidos.

Gran revuelo mediático

A pesar de sus más de veinte años de carrera, la expectación por el estreno televisivo de los mellizos ha sido brutal. Durante la emisión del programa en la noche del viernes, la red social Twitter llegó a tener hasta cuatro trending topics globales (lo más comentado del momento en todo el mundo) sobre la pareja, además de múltiples trendings locales. #Dembabies, Roc & Roe, Mariah & Nick o Barbara Walters fueron algunos de los que consiguieron estar a la cabeza de popularidad a nivel mundial y según ha comentado la propia artista en su cuenta personal, seguidores desde Brasil a Singapur consiguieron alzarla a lo más alto en la lista de popularidad en dichos países.

Si los más de cinco millones de seguidores que tiene la cantante en Twitter montaron un gran revuelo en dicha red social, no fue menos en otras como Facebook, donde la artista supera los seis millones de fans. Allí se han repetido las fotos una y otra vez, junto con miles de mensajes de felicitación.

Miedos y deseos de Mariah

Durante la entrevista, Carey habló claro sobre sus miedos y deseos. La cantante comentó que su embarazo fue de alto riesgo y que estuvo largos periodos tumbada sin poder moverse. Además, sufrió de graves problemas de espalda y pensó que no volvería a caminar correctamente.

Nick Cannon, a pesar de estar en un excelente momento de popularidad en Estados Unidos, ya que es presentador del programa America’s Got Talent y actor en la serie Up All Night, considera que el nacimiento de los bebés es un culmen para su carrera.

Como lado divertido de la entrevista, Mariah confirmó que la cesárea estuvo amenizada por su música, concretamente por una versión en directo de su conocido tema Fantasy, porque según ella, quería que los bebés oyeran los aplausos en su llegada al mundo. ¿No es bonito?

Receta de tarta de queso a los dos chocolates

El queso es uno de esos ingredientes que combinan con todo. Con pan, en salsas, y por supuesto, en tartas. Además, el queso fresco es bastante fácil de manejar y mezclar, aunque en esta ocasión hay que cerciorarse que tenga un buen contenido graso.

Los ingredientes que se van a usar

Para la realización de este postre, se va a necesitar una bolsa limpia o un almirez, un rodillo o similar, varios cuencos para mezclar, una cuchara de madera, una batidora de varillas o varillas manuales, un molde desmontable de unos 20-22cm de diámetro y un cazo.

En cuanto a ingredientes, hay que tener para la base 300 gramos de galletas tipodigestive, 50 gramos de avellanas o almendras, 50 gramos de mantequilla y 30 gramos de chocolate negro. En cuanto al relleno, se necesitarán 300 mililitros de nata, 200 gramos de yogur griego no azucarado, unos 350-400 gramos de queso fresco graso (no del tipo burgos), 100 gramos de azúcar, 3 láminas de gelatina neutra o equivalente en polvo, 200 gramos de chocolate blanco y otros 200 gramos de chocolate negro.

Preparando la base

La preparación de la base es bastante sencilla. En primer lugar, se cogen las galletas y se trituran. Hay mil formas de hacerlo. Si no se quiere ensuciar mucho se pueden meter en una bolsa limpia y seca y pasar un rodillo repetidas veces hasta convertirlas en polvo. También se puede hacer con un almirez, una batidora de vaso, thermomix… Las avellanas o almendras también hay que triturarlas, salvo que se compren ya en polvo, por lo que se puede hacer todo a la vez si se hace de modo electrónico. Una vez se tenga el polvo de galleta y de frutos secos, se pone en un cuenco. A continuación se derrite el chocolate con la mantequilla y se añade a la mezcla anterior. Se remueve todo muy bien hasta tener una pasta homogénea. Esa pasta se pone sobre la base del molde, se presiona bien hasta crear una capa sólida y se guarda en la nevera.

Haciendo los rellenos

Antes de empezar con el relleno, se deberán ablandar las láminas de gelatina, introduciéndolas unos 5 minutos en agua fría, hasta que se queden bobas. Mientras tanto se bate el queso con el yogur. Una vez estén bien mezclados añadimos el azúcar hasta que esté completamente agregada. Si no queremos que la tarta quede muy dulce, podemos eliminar por completo el azúcar, puesto que por lo general el chocolate blanco es bastante empalagoso. A continuación se semi-monta la nata, por lo que se deberá tener en la nevera antes de trabajar con ella. Se agrega la nata una vez que este empiece a coger cuerpo pero no es necesario que esté dura. Calentamos las láminas de gelatina en 4 o 5 cucharadas de agua hasta que se derritan completamente, evitando que se peguen al calentador. Una vez derretidas se incorporan con todo lo anterior, uniendo bien todos los elementos.

A continuación se derriten los chocolates, bien en calentadores o a baño maría, como más cómodo resulte. Se reparte la masa de yogur y queso en dos partes iguales, y se mezcla con cada uno de los chocolates. Así, quedara una parte de color blanco y otra de color negro. Por último, se vierten las masas sobre la base de galleta de modo aleatorio, creando un dibujo o simplemente una forma abstracta en la que queden entremezclados ambos colores y por lo tanto, ambos sabores.

Se puede decorar la tarta con frutos secos en polvo, almendras laminadas, sirope de fresa o cualquier cosa que apetezca. Al ser una tarta fría, antes de desmoldarla deberán haber pasado unas 4 horas, para que haya cuajado perfectamente y no se estropee al quitarle el recinto de metal.

Los 15 plugins indispensables para tu blog Wordpress

El servicio de publicación Wordpress ofrece un buen sistema para personalizar un blog al gusto y así poder diferenciarse de otros blogs. Aunque el servicio básico que ofrece esbastante completo, algunas funcionalidades se pueden ampliar con unas pequeñas aplicaciones, conocidas como plugins, que pueden desde hacer que nuestra página cargue más rápido, hasta gestionar a la perfección nuestra publicidad.

Cargando con eficiencia y mejorando la visibilidad

El tiempo de carga es esencial a día de hoy. Las páginas y blogs que tardan más de 10 segundos en mostrar todo su contenido, además de estar penalizadas por los buscadores, hacen que los usuarios desistan en repetir. Por ello es muy importante hacer que el blog cargue con rapidez. Para lograrlo, hay 3 plugins que realizan la tarea.

El primero es W3 Total Cache que logra reducir hasta 10 veces el tiempo de carga del blog. Este plugin, usado por blogs desde SmashingMagazine a MundoMariah, reduce el tiempo de carga de imágenes y páginas a través de caché. Además, hará que el ranking en Google aumente debido a la mejora de la eficiencia en la gestión de tiempo. Por otro lado, WP-Optimize es un optimizador excelente. Cada vez que se guarda un borrador, ya sea manual o de forma automática por seguridad, se consumen recursos de la base de datos, que a la postre hace que todo se ralentice. Este plugin elimina las revisiones, comentarios no aprobados y cualquier residuo de las base de datos. La primera vez que se use conviene hacer una copia de seguridad para evitar cualquier tipo de problemas.

Para acabar esta selección, queda el socorrido Google XML Sitemaps que hará que cada vez que se publique una entrada o una página, en el blog, se cree un sitemap de modo automático. Esto mejorará la velocidad de indexación y con ello las probabilidades de que la gente visite el contenido.

Incorporando las redes sociales

Hoy en día las redes sociales son cada vez más importantes y la integración con el blog es un punto clave a tener en cuenta. En primer lugar, tanto si se tiene perfil y página del blog en Facebook, como si no se tiene, el plugin Simple Facebook Connect es esencial. Éste no solo permite publicar automáticamente cada post en el perfil y/o página deFacebook que se seleccione, sino que a su vez incorpora la opción de añadir el famoso "me gusta" a cada post. También podremos hacer que los usuarios se registren usando su propio perfil de la red social y que los comentarios se hagan usando dicho perfil, aumentando considerablemente la popularidad del blog y disminuyendo el consumo de la base de datos.

Por otro lado, Twitter Mentions as Comments hará que las menciones recibidas de un post nuestro por algún usuario de Twitter, aparezcan en el blog como un comentario, retroalimentando los contenidos. Para finalizar tenemos Google +1 que permite añadir un botón de Google tanto en cada post como en la barra lateral de la web para que recomienden los contenidos en esta nueva red social de Google.

Mejorando la edición de cada entrada

Los que usen las tablas con asiduidad sabrán que éstas son una de las debilidades de Wordpress, puesto que para editarlas hay que hacerlas manualmente, lo que resulta bastante engorroso. Para mejorar esta situación está MCE Table Buttons, que añadirá una línea a la barra de herramientas, permitiendo crear tablas de modo tan sencillo como si se estuviera editando con Microsoft Word o Macromedia Dreamweaver.

Para cargar fotos, videos o cualquier archivo multimedia soportado, dependiendo del servicio de alojamiento que se tenga, será más o menos fácil. Add From Server hará la tarea más sencilla, puesto que una vez instalado no habrá más que dar al botón de cargar y las fotos, videos o lo que sea quedará alojado en el servidor sin ningún tipo de problema. Dentro de multimedia, hay que reseñar el Facebook Photo Fetcher, que hará que podamos insertar una galería fotográfica de un perfil de Facebook sobre el que se tenga permisos, añadiendo un simple código a nuestra entrada. Muy útil si se tiene una buena selección de fotos y no se quiere tener que añadirlas una a una.

Varias opciones generales

Para acabar, hay una selección de plugins que harán la vida del bloguero más fácil. En primer lugar están los complementos anti-spam como Akismet, un filtrador de comentarios que suprimirá cientos y cientos de comentarios enviados por robots que solo buscan publicitarse. Su eficacia es cercana al 94%. También está SI CAPTCHA Anti-Spam, que hará que cada vez que alguien quiera comentar una entrada, tenga que añadir un código para comprobar que es un humano. Hay tres niveles de dificultad configurables 100%.

En segundo lugar están los plugins que permiten hacer pruebas. Maintenance Mode, que dejará la web inaccesible a los usuarios que no tengan permisos de administrador, mostrará una cuenta atrás con el tiempo estimado de restablecimiento. Es ideal para cuando se vaya a cambiar el diseño, pero cuando solo se quieran hacer pruebas que no requieran cerrar temporalmente el blog, tenemos a Theme Test Drive, que mientras esté activado, cambiará el tema del blog solo para el administrador, mientras que el resto de visitantes lo verán tal y como estaba.

Por último, tenemos un plugin ideal si tenemos muchas visitas desde dispositivos móviles de Apple, como iPhone e iPod y otro que ayudará a gestionar la publicidad. El primero esWPtouch, convertirá el blog a formato iPod cuando un visitante llegue desde uno de esos dispositivos. Aunque lo hace de forma automática, permite al usuario ver la web normalmente si lo desea. El segundo es Max Banner Ads, que permitirá insertar publicidad en el blog no solo en la barra lateral sino que dejará ponerla al principio de cada entrada, al final o solo en las páginas que queramos.