Mariah Carey continúa siendo la reina de la Navidad

Mariah Carey y Justin Bieber se han unido para cantar el clásico de navidad, “All I Want For Christmas Is You”, escrito y producido por la diva norteamericana, que desde su estreno en 1994 no ha hecho otra cosa sino ganar en popularidad cada año.
Para estas fiestas, debido a la salida comercial del primer disco de Navidad del joven artista canadiense, “Under The Mistletoe” (Bajo el Muérdago), ambos aunaron fuerzas y realizaron una versión a dúo del clásico de Mariah, cuyo video se estrenó anoche con gran éxito durante el encendido de luces del árbol de navidad de Rockefeller Center, retransmitido para todo Estados Unidos por el canal NBC.

Un clásico vigente

Pero todo este éxito no puede coger de sorpresa a nadie, puesto que la canción de Mariah Carey, lejos de perder fuelle por el paso del tiempo, parece decidida a continuar dando guerra durante toda la eternidad, como lleva haciendo los últimos diecisiete años.
La pasada semana volvía a entrar en la lista de canciones más vendidas de Estados Unidos, y desde el boom de la música digital lleva más de 1,8 millones de descargas legales en ese país. Además, ya ha vuelto a entrar en la lista oficial de singles de Reino Unido y si todo va como años precedentes, también lo hará en la lista de singles de España, donde ha alcanzado el puesto número 12.

Un año de versiones

Por si todo esto fuera poco, este año se da la curiosa situación de competencia directa entre cuatro versiones de “All I Want For Christmas Is You”. Las dos primeras son la original de Mariah Carey de 1994 y la versión con Justin Bieber, la llamada súper festiva.
Además, Michael Bublé ha decidido versionar también dicha canción para incluirla en su primer disco de Navidad, que actualmente está arrasando en todo el mundo. Por otra parte, el cast de la serie Glee, ha incluido en su disco de este año, otra versión más del tema.
Esto ha hecho que se de la curiosa casualidad de que tres discos del TOP 10 de ventas de Estados Unidos, tuvieran la misma canción entre su repertorio, algo que honra y mucho, al talento musical y compositor de Mariah Carey.
Amor por la navidad
Mariah Carey ya ha confesado que ama la Navidad y que son sus fiestas favoritas. Por todo ello, el año pasado, decidió sacar su segundo disco navideño, Merry Christmas II You, el cual fue número 3 en Estados Unidos. Según han comentado fuentes oficiales, el álbum será re-editado en 2012, puesto que durante el año pasado Mariah estaba embarazada y quizá se le quedó algo en el tintero.
Aún así, este año, Mimi, como la conocen sus amigos, ya dio un pequeño adelanto, haciendo un dueto de la canción "When Christmas Comes" con el cantante John Legend, cuyo video, grabado en su apartamento de Nueva York, se estrenará este mes de diciembre.
Con todo esto, Mariah se afianza como la reina de la navidad, con dos discos a sus espaldas y con ocho canciones de navidad de su puño y letra, una de ellas, siendo uno de los mayores hits navideños de la historia.

El Partido Popular también arrasaría en Canarias

A poco más de 20 días para las elecciones generales de 2011, el Partido Popular parece seguir dominando todas las encuestas y la última publicada por Ágora Integral y Hamalgama Métrica no parece que vaya a suponer una excepción.
En esta última encuesta electoral, en la que han participado 2.000 canarios a través de encuesta telefónica, el Partido Popular obtendría 9 de los 15 diputados que tiene Canarias, quedándose el Partido Socialista Canario con entre 3-4 diputados y la unión de Coalición Canaria-Nueva Canarias con entre 2-3 diputados.

Ascenso popular

José Manuel Soria y Pablo Mato son los candidatos por Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife respectivamente. El primero apunta a ministro si como todo parece indicar, consigue su acta. De hecho, el popular Soria obtendría los mejores resultados de su historia, con 5 de los 8 diputados provinciales y un 48% de los votos.
En la provincia chicharrera, los populares también tienen previsto arrasar puesto que con el 45% de votos estimados que obtendría se aseguraría la mitad de los 8 representantes de la provincia, consiguiendo también su mejor dato hasta la fecha.

Decadencia socialista

El PSOE sufriría una drástica caída en ambas provincias. En la de Las Palmas, perdería un 16% de los votos, bajando del 40% que consiguió Juan Fernando López Aguilar en 2008 a un 26% de los mismos, lo que le daría derecho a 2 actas de diputado, la mitad que en las pasadas elecciones generales.
En la provincia de Santa Cruz de Tenerife también sufriría otro revés, acrecentado por la escisión de una parte del partido hace un año. Si hace 3 años sacaron una ventaja de 6% a los populares, según la última encuesta pasarían a estar un 22% por detrás, lo que supone que obtendrían entre 1 y 2 escaños, bajando de los 3 de las anteriores elecciones.

Unión nacionalista

El tercer partido de turno es la unión entre Coalición Canarias y Nueva Canarias, que a pesar de haber estado peleando durante los últimos años, parece que el olor del dinero de Madrid les ha ayudado a resolver sus diferencias, aunque sea temporalmente.
Esta unión, según las encuestas, recuperaría el escaño que perdieron en la provincia de Las Palmas las pasadas elecciones, aunque las acusaciones de traición por parte de su electorado a NC podría llevarles a obtener un mal resultado. En cambio, parece que la unión va a resultar muy negativa en la provincia occidental, puesto que CC-NC perdería 45.000 votos y posiblemente un escaño, por el que va a tener que luchar con el PSOE.

Las otras alternativas no llegan

El panorama para otras fuerzas políticas en el archipiélago es bastante deprimente puesto que ninguna se acerca, ni de lejos, a optar a un diputado.
En la provincia de Las Palmas, IU pasaría de 5.000 a 22.000 votos, lo que representaría aproximadamente un 5% de los votos, muy lejos del 12% que necesitarían para optar a un diputado. Otras fuerzas como Equo o UPyD no llegarían sino al 2% y 1% respectivamente.
Por su parte en Santa Cruz de Tenerife tampoco hay un panorama particularmente bueno para las fuerzas minoritarias, puesto que la coalición Equo, a pesar del 6% de votos estimados se quedaría sin representación.

Mariah Carey presenta en sociedad a sus mellizos

Seis meses han tardado Mariah Carey y su esposo Nick Cannon en dar a conocer a sus mellizos, Monroe y Moroccan, también conocidos como Roc & Roe.
Tras mucho especular sobre cómo serían presentados los bebés, la pareja finalmente se decidió por una de las periodistas más contrastadas de Estados Unidos, la veteranaBarbara Walters, cuya entrevista se emitió en la noche del viernes (madrugada en España) y que sus fans españoles pudieron seguir en directo a través de webs comoMundo Mariah o Mariah Connection España.

Dinero destinado a obras de caridad

La presentación de los hijos de la pareja Carey-Cannon lleva siendo objeto de deseo desde antes de su nacimiento. Cifras mareantes, supuestas exclusivas, intentos de robo de fotografías… todo lo que hoy en día sobrellevan como pueden las celebridades.
Finalmente, como a la pareja no le gustaba mucho la idea de comerciar con las fotos de sus hijos, decidieron hacerlo a través de una periodista seria y en un programa de la televisión de largo recorrido como es 20/20. Para los medios informativos o tabloides que quieran comprar las fotos, han puesto a su disposición una nueva página web, llamadadembabies, donde podrán comprar una serie de fotos cuya recaudación será donada a laFresh Air Fundation Camp Mariah, entidad benéfica con la que la propia Carey lleva colaborando más de dieciocho años y que ayuda a niños y a jóvenes desfavorecidos.

Gran revuelo mediático

A pesar de sus más de veinte años de carrera, la expectación por el estreno televisivo de los mellizos ha sido brutal. Durante la emisión del programa en la noche del viernes, la red social Twitter llegó a tener hasta cuatro trending topics globales (lo más comentado del momento en todo el mundo) sobre la pareja, además de múltiples trendings locales. #Dembabies, Roc & Roe, Mariah & Nick o Barbara Walters fueron algunos de los que consiguieron estar a la cabeza de popularidad a nivel mundial y según ha comentado la propia artista en su cuenta personal, seguidores desde Brasil a Singapur consiguieron alzarla a lo más alto en la lista de popularidad en dichos países.
Si los más de cinco millones de seguidores que tiene la cantante en Twitter montaron un gran revuelo en dicha red social, no fue menos en otras como Facebook, donde la artista supera los seis millones de fans. Allí se han repetido las fotos una y otra vez, junto con miles de mensajes de felicitación.

Miedos y deseos de Mariah

Durante la entrevista, Carey habló claro sobre sus miedos y deseos. La cantante comentó que su embarazo fue de alto riesgo y que estuvo largos periodos tumbada sin poder moverse. Además, sufrió de graves problemas de espalda y pensó que no volvería a caminar correctamente.
Nick Cannon, a pesar de estar en un excelente momento de popularidad en Estados Unidos, ya que es presentador del programa America’s Got Talent y actor en la serie Up All Night, considera que el nacimiento de los bebés es un culmen para su carrera.
Como lado divertido de la entrevista, Mariah confirmó que la cesárea estuvo amenizada por su música, concretamente por una versión en directo de su conocido tema Fantasy, porque según ella, quería que los bebés oyeran los aplausos en su llegada al mundo. ¿No es bonito?

Receta de tarta de queso a los dos chocolates

El queso es uno de esos ingredientes que combinan con todo. Con pan, en salsas, y por supuesto, en tartas. Además, el queso fresco es bastante fácil de manejar y mezclar, aunque en esta ocasión hay que cerciorarse que tenga un buen contenido graso.

Los ingredientes que se van a usar

Para la realización de este postre, se va a necesitar una bolsa limpia o un almirez, un rodillo o similar, varios cuencos para mezclar, una cuchara de madera, una batidora de varillas o varillas manuales, un molde desmontable de unos 20-22cm de diámetro y un cazo.
En cuanto a ingredientes, hay que tener para la base 300 gramos de galletas tipodigestive, 50 gramos de avellanas o almendras, 50 gramos de mantequilla y 30 gramos de chocolate negro. En cuanto al relleno, se necesitarán 300 mililitros de nata, 200 gramos de yogur griego no azucarado, unos 350-400 gramos de queso fresco graso (no del tipo burgos), 100 gramos de azúcar, 3 láminas de gelatina neutra o equivalente en polvo, 200 gramos de chocolate blanco y otros 200 gramos de chocolate negro.

Preparando la base

La preparación de la base es bastante sencilla. En primer lugar, se cogen las galletas y se trituran. Hay mil formas de hacerlo. Si no se quiere ensuciar mucho se pueden meter en una bolsa limpia y seca y pasar un rodillo repetidas veces hasta convertirlas en polvo. También se puede hacer con un almirez, una batidora de vaso, thermomix… Las avellanas o almendras también hay que triturarlas, salvo que se compren ya en polvo, por lo que se puede hacer todo a la vez si se hace de modo electrónico. Una vez se tenga el polvo de galleta y de frutos secos, se pone en un cuenco. A continuación se derrite el chocolate con la mantequilla y se añade a la mezcla anterior. Se remueve todo muy bien hasta tener una pasta homogénea. Esa pasta se pone sobre la base del molde, se presiona bien hasta crear una capa sólida y se guarda en la nevera.

Haciendo los rellenos

Antes de empezar con el relleno, se deberán ablandar las láminas de gelatina, introduciéndolas unos 5 minutos en agua fría, hasta que se queden bobas. Mientras tanto se bate el queso con el yogur. Una vez estén bien mezclados añadimos el azúcar hasta que esté completamente agregada. Si no queremos que la tarta quede muy dulce, podemos eliminar por completo el azúcar, puesto que por lo general el chocolate blanco es bastante empalagoso. A continuación se semi-monta la nata, por lo que se deberá tener en la nevera antes de trabajar con ella. Se agrega la nata una vez que este empiece a coger cuerpo pero no es necesario que esté dura. Calentamos las láminas de gelatina en 4 o 5 cucharadas de agua hasta que se derritan completamente, evitando que se peguen al calentador. Una vez derretidas se incorporan con todo lo anterior, uniendo bien todos los elementos.
A continuación se derriten los chocolates, bien en calentadores o a baño maría, como más cómodo resulte. Se reparte la masa de yogur y queso en dos partes iguales, y se mezcla con cada uno de los chocolates. Así, quedara una parte de color blanco y otra de color negro. Por último, se vierten las masas sobre la base de galleta de modo aleatorio, creando un dibujo o simplemente una forma abstracta en la que queden entremezclados ambos colores y por lo tanto, ambos sabores.
Se puede decorar la tarta con frutos secos en polvo, almendras laminadas, sirope de fresa o cualquier cosa que apetezca. Al ser una tarta fría, antes de desmoldarla deberán haber pasado unas 4 horas, para que haya cuajado perfectamente y no se estropee al quitarle el recinto de metal.